Cách Làm Buồng Phòng Khách Sạn

Đẳng cấp với kỹ thuật đến từ xứ sở hoa anh đào - Nhật Bản! 🌸

Kinh nghiệm quản lý buồng phòng hiệu quả

Chiến lược đóng vai trò quan trọng trong tất cả vấn đề của cuộc sống. Chắc chắn mọi người có thể trở nên thành công nhờ may mắn, nhưng nhìn chung, có một chiến lược đúng đắn ngay từ ban đầu sẽ giúp đỡ nhiều trong việc chuẩn bị. Quản lý dịch vụ buồng phòng trong khách sạn cũng không ngoại lệ.

Một người quản gia căn hộ, villa hay là housekeeper khách sạn chuyên nghiệp cần biết các phòng và tiện nghi của mình từ trong ra ngoài. Bạn cần biết mất bao lâu để làm lại một căn phòng hoàn toàn như mới. Bằng cách này, bạn có thể tính toán được dựa trên số lượng phòng bạn có, bao nhiêu thời gian mỗi ngày nên dành riêng cho việc dọn phòng – và bao nhiêu người. Khi bạn đã giải quyết vấn đề này, bạn có thể thiết lập được quy trình và lịch trình làm việc hiệu quả theo thời gian nhận/trả phòng của khách.

Dưới đây là một số mẹo và thủ thuật chung để quản lý buồng phòng hiệu quả:

Housekeeper cũng nên chú ý đến việc quản lý hàng tồn kho – Làm thế nào có thể tiết kiệm thời gian hoặc tiền bạc khi nói đến nguồn cung cấp vật tư cho mỗi phòng không? Ví dụ: Giảm lựa chọn đồ ăn nhẹ nếu khách hàng dường như thích các lựa chọn riêng hơn.

Hầu hết tất cả công việc quản lý buồng phòng khách sạn cũng nên được điều chỉnh bởi ba nguyên tắc: sự ưu tiên, sự chuẩn bị và sự lâu dài.

Mẹo dọn dẹp, sử dụng thiết bị chuyên dụng, tìm nguồn cung ứng vật tư vệ sinh phòng khách sạn

Nghe có thể hiển nhiên nhưng điều quan trọng là bạn phải trang bị cho mình những dụng cụ và vật dụng phù hợp. Không phải tất cả các sản phẩm làm sạch đều được sản xuất như nhau và các thiết bị điện tử cũng tương tự như: máy hút bụi. Để khách hàng nhận được trải nghiệm dịch vụ 5* tại khách sạn của bạn, bạn cần phải nghiên cứu và thử nghiệm các sản phẩm khác nhau để mang lại trải nghiệm hoàn hảo cho khách hàng.

Bạn cần xem xét găng tay mình sử dụng, nhãn hiệu và loại chất tẩy rửa, hóa chất khử mùi, máy hút bụi, máy chà sàn, máy đánh bóng và thậm chí cả xe đẩy thiết bị mà bạn sử dụng. Có thể bạn thử và sai nhưng hãy hiểu những gì hoạt động tốt nhất cho công việc quản lý buồng phòng, bạn có thể điều chỉnh ngân sách và kế hoạch cho phù hợp.

Dưới đây là một số mẹo làm sạch phòng khác mà bạn có thể thấy hữu ích:

Và đừng bao giờ quên kiểm tra lần cuối trước khi rời khỏi phòng sau khi hoàn thành công việc dọn dẹp. Du khách có thể nhướn mày khi phát hiện ra những vật dụng bổ sung trong phòng để ngăn chặn các nguy cơ gây hại như thuốc diệt nấm mốc.

Vì thực hiện liên tục nhiều nhiệm vụ có khả năng quá tải công việc cho người quản lý. Do đó, người quản lý khách sạn triển khai một giải pháp quản lý công việc của mình để giảm tải công việc, và giải pháp tính năng tự động hóa, tích hợp sẵn.

Có thể dự báo các thông tin như: số lượng khách đến, tổng hợp số lượng phòng cần dọn dẹp trước khi lượt khách mới đến hoặc cần bao nhiêu nhân viên cho một ca cụ thể. Đây là những yếu tố quan trọng trong việc duy trì chất lượng dịch vụ.

Lựa chọn sử dụng phần mềm quản lý buồng phòng khách sạn cho doanh nghiệp nhỏ của bạn là một lựa chọn kinh doanh đúng đắn. Theo thống kê, hơn một nửa số phản hồi tiêu cực mà khách sạn nhận được là chất lượng dịch vụ vệ sinh tại khách sạn đó. Nhưng thống kê cũng thấy rằng 80% khách muốn rời xa Internet trong suốt chuyến đi của họ hơn là ở trong một khách sạn bẩn thỉu.

Các sản phẩm công nghệ “tốt nhất” trên thị trường ngày nay sẽ giúp cho người quản lý công việc buồng phòng trong khách sạn giải quyết được công việc nhanh chóng, đơn giản và giá cả hợp lý. Bạn muốn phần mềm ưu tiên tính dễ sử dụng, khả năng trực quan và có thể thực hiện nhiều tác vụ một cách tự chủ?

Nếu bạn đã sử dụng bất kỳ hoặc tất cả hệ thống quản lý khách sạn, công cụ đặt phòng, trình quản lý kênh, giải pháp thanh toán và bây giờ là phần mềm quản lý buồng phòng thì điều cuối cùng bạn muốn là vận hành chúng độc lập với nhau. Cuối cùng, bạn sẽ dành tất cả thời gian của mình để chuyển từ trang tổng quan này sang trang tổng quan khác để cập nhật dữ liệu. Quá trình này sẽ phức tạp và tốn thời gian như khi bạn vẫn sử dụng bút và giấy hoặc bảng tính excel để điều hành khách sạn của mình.

Hệ thống tất cả trong một bao gồm tất cả các tính năng này được gói gọn trong một gói. Lợi ích chính ở đây là tất cả các hệ thống được tích hợp tự động để hoạt động liền mạch với nhau – và bạn có thể quản lý tất cả chúng từ một bảng điều khiển duy nhất, chuyển đổi giữa các chức năng chỉ bằng một cú nhấp chuột.

Một phần mềm dọn phòng tối thiểu cho khách sạn của bạn nên lưu ý:

Đây là chức năng quan trọng bạn sẽ muốn có trong phần mềm quản lý buồng phòng khách sạn để bạn có thể tiết kiệm thời gian bằng cách xem trạng thái của dọn dẹp phòng ở một nơi, giao việc dọn dẹp phòng và các nhiệm vụ khác cho nhân viên dọn dẹp và chuẩn bị tốt hơn cho lần nhận phòng sắp tới của khách.

Phần mềm quản lý buồng phòng phù hợp sẽ giúp cải thiện chất lượng dịch vụ của khách sạn.

Nhiệm vụ và trách nhiệm của công việc quản lý buồng phòng khách sạn

Trách nhiệm chính của bất kỳ ai thực hiện nhiệm vụ dọn phòng là đảm bảo không có bất kỳ “bằng chứng” còn sót lại về khách trước đó và căn phòng đều phải hoàn toàn sạch sẽ từ trên xuống dưới. Nó bao gồm chính căn phòng, phòng tắm và bất kỳ tủ quần áo nào trong phòng, tủ minibar…

Các công việc vệ sinh hàng ngày thường bao gồm:

Một quy trình chung là đảm bảo phòng sau khi được làm sạch giống như là một căn phòng chưa từng được ai sử dụng, loại bỏ bất cứ thứ gì bẩn hoặc đã được sử dụng. Không ai muốn nhận một căn phòng mà có treo khăn tắm còn ướt trên giá!

Tiếp theo, một housekeeper nên kiểm tra hàng tồn kho để đảm bảo tất cả các vật dụng đã được điền vào đầy đủ trước khi lượt khách tiếp theo đến. Thông thường, housekeeper sẽ cần phải thay thế tất cả các đồ dùng miễn phí nằm trong gói dịch vụ của từng loại phòng như là: khăn tắm, bộ ga trải giường, nước uống miễn phí…

Sau đó, hãy bắt đầu bước dọn dẹp và làm sạch căn phòng. Đảm bảo rằng bạn đã chuẩn bị sẵn tất cả các vật dụng và mang mọi thứ vào phòng cùng nhau. Điều này sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian.

Khi căn phòng đã được làm sạch hoàn toàn, hãy đặt tất cả các vật dụng mới vào đúng vị trí. Kiểm tra lần cuối để đảm bảo rằng khách đến có mọi thứ họ cần và theo đúng như trong yêu cầu đặt phòng ban đầu.